Un Riad (ou Ryad) signifie une ancienne demeure rénovée ou
restaurée dans la pure tradition marocaine pour accueillir des clients ou hôtes
selon les normes hôtelières qui régularisent ces petites structures de charme
nichées dans les Medina des principales villes impériales marocaines, comme
Marrakech, Essaouira et Tanger. Toutefois, le nombre des riads à Marrakech est
largement supérieure aux autres villes vu la surface, l’emplacement et
l’histoire de la Medina de cette ville ocre.
Les occidentaux ont commencé à s’intéresser et à investir
dans l’exploitation et la gestion des maisons d’hôtes à Marrakech après le
lancement d’une émission publicitaire sur la télévision française qui a attiré
l’attention de plusieurs investisseurs français et européens, depuis l’achat
des riads de la medina, les rénover ou les restaurer pour les transformer en
maison d’hôtes est devenu une mode courante et un investissement réussi vu
qu’il représente un nouveau produit touristique traditionnel et typique, un
produit qui met en valeur l’histoire, la culture et le patrimoine marocain, un
mariage réussi entre la modernité et l’authenticité.
Pourtant, acquérir un riad à Marrakech n’est pas assez
simple, l’investisseur doit compléter un ensemble de conditions financières et
administratives et doit conduire les travaux de rénovation ou de restauration
en faisant attention aux petits détails des installations qui risquent de
causer des sérieux problèmes lors de l’exploitation de la maison d’hôte. Par la suite, la gestion d’un riad dans la
medina et la satisfaction de ses hôtes est un vrai défi qui dépend relativement
des compétences managériaux et du savoir faire hôtelier de ses propriétaires ou
gérants.
A cause de la forte concurrence dans le marché des riads à Marrakech, les prix d’achat des anciennes demeures marrakchis deviennent de
plus en plus chers, mais ils ne constituent pas un obstacle devant les amoureux
de la medina, de l’architecture arabo-mauresque et du patrimoine culturel
marocain.